PROSONE COLLI TORTONESI D.O.C. 2007

Druivensoort: 100% Croatina

Volgens traditionele vinificatie waarbij er gedurende 7/8 dagen contact blijft van de druivenschil met de most .

Geconcentreerde robijnrode kleur met paarse tinten. Een aroma van rode vruchten.
Een rijke en fijne smaak, warm en gestructureerd, soepel, met lichte tannines en een goede afdronk.

Serveertips: 'panissa', 'casoeula' en andere vleesstoofpotjes