VINO PASSITO 1555 | |
Un nectar à robe rose , un mélange de sensations sucrées et acidulées , ce
vin est élaboré à partir des grappes de raisins rouges ( les Passiti se
faisant généralement à base de baies blanches ) vendangées en octobre que
l’on laisse sécher jour après jour jusqu’en décembre , mois pendant lequel
elles sont écrasées au pressoir . Passito 2013 (Passage en fût de chêne 12 mois) Cépages Autochtones: 50%Avanà, 20%Becuet, 20%Neretta Cuneese +(10%Dolcetto) Degrés Alcool : 12%Vol
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TERUG NAAR OVERZICHT |