Producent: Introvigne
Productiezone: Fontanelle(Tv)
Alcoholgehalte: 10,50°.
Druivenras:
100% Raboso
De charmatmethode laat toe om een geurige wijn te bekomen die veel doet
denken aan morel, veldviooltjes en wilde braambessen.
droge smaak, pittig en zurig.
gaat heel goed bij typische bereidingen uit Veneto, zoals sopressa en
salame; meestal aangeboden bij een onthaal
Gaat ook heel goed bij vleesgerechten zoals cotechino, bij worst en
vleeswaren en bij gegrild vlees
te
drinken bij 10-12°C om volledig te genieten van zijn aroma |